당뇨가 무엇인가?
당뇨병은 인슐린 호르몬의 기능 이상으로 혈당 수치가 높아지는 만성 질환입니다. 인슐린이 제대로 작동하지 않으면 혈당이 조절되지 않고 체내에 축적되어 건강에 해로울 정도로 높아집니다. 아래의 그림은 당뇨를 상징하는 혈당 측정기의 모습을 보여줍니다.
당뇨의 유형
- 제1형 당뇨병: 주로 유전적 요인과 면역 체계의 이상으로 발생하며, 췌장에서 인슐린을 분비하는 베타세포가 손상되어 인슐린이 거의 또는 전혀 생산되지 않는 것이 원인입니다. 주로 소아와 청소년에게 발병하며, 인슐린 주사가 치료에 필수적입니다.
- 제2형 당뇨병: 인슐린 저항성, 불건강한 식습관, 운동 부족, 유전적 요인 등이 복합적으로 작용해 발생합니다. 인슐린 분비는 되지만 신체의 세포가 이를 적절하게 활용하지 못해 혈당이 높아집니다. 주로 성인에게 발병하지만, 최근에는 청소년에게도 증가하고 있습니다.
- 임신성 당뇨병: 임신 중에 호르몬 변화로 인해 일시적으로 발병하며, 대개 출산 후 사라지지만 출산 후에도 당뇨병 발병 위험이 높아지므로 주의가 필요합니다.
당뇨의 원인
당뇨는 다양한 원인에 의해 발생할 수 있습니다. 제1형 당뇨병은 주로 유전적 요인과 면역 체계의 문제로 인해 발생하고, 제2형 당뇨병은 인슐린 저항성, 불건강한 식단, 운동 부족, 유전적 요인 등이 복합적으로 작용해 발생합니다. 임신성 당뇨병은 임신 중 호르몬 변화로 인한 일시적인 현상입니다.
아래의 인포그래픽은 당뇨의 주요 원인을 보여줍니다.
당뇨의 증상
당뇨의 대표적인 증상으로는 잦은 갈증과 소변, 체중 감소 및 식욕 증가, 피로감, 시력 저하 등이 있습니다. 혈당 수치가 비정상적으로 높아지면 신체 전반에 다양한 증상이 나타납니다.
아래의 그림은 당뇨의 주요 증상을 시각적으로 보여줍니다.
당뇨 진단 및 관리
당뇨는 혈액 검사로 진단됩니다. 공복 혈당 검사나 당화혈색소(HbA1c) 검사를 통해 당뇨 여부를 확인할 수 있습니다. 진단 후에는 의사의 지시에 따라 인슐린 주사, 약물 치료, 식단 관리, 운동 등을 통해 혈당을 관리하는 것이 중요합니다.
자가 체크: 내가 당뇨병일까?
다음의 몇 가지 질문을 통해 스스로 당뇨병 위험을 확인할 수 있습니다.
- 갑작스럽게 체중이 줄었습니까?
- 평소보다 더 자주 목이 마르고 물을 많이 마십니까?
- 피로감이 심해 일상생활에 어려움이 있습니까?
- 소변을 자주 보고 화장실에 가는 빈도가 높아졌습니까?
- 시야가 흐려지는 일이 있습니까?
아래의 체크리스트 이미지는 자가체크를 위한 질문들을 포함하고 있습니다.
당뇨에 좋은 식재료
당뇨병 관리를 위해 통곡물, 녹색 채소, 베리류, 견과류, 생선 등의 식재료가 도움이 됩니다. 이들은 혈당을 안정적으로 유지하고 염증을 줄이며 건강한 지방과 항산화 성분을 공급합니다. 아래의 이미지는 당뇨에 좋은 식재료를 보여줍니다.
당뇨에 좋은 음식 레시피
현미와 채소로 만든 샐러드는 혈당 조절에 효과적이고 포만감이 높습니다. 고등어 구이와 시금치 무침은 오메가-3 지방산과 비타민, 미네랄이 풍부하여 당뇨 관리에 좋습니다.
레시피: 현미와 채소로 만든 샐러드
재료:
- 현미밥 1컵
- 시금치 1컵
- 브로콜리 1컵
- 아몬드 1/4컵
- 딸기 10개
- 올리브유 2큰술
- 레몬즙 1큰술
- 소금과 후추 약간
만드는 법:
- 현미밥을 미리 지어 식혀둡니다.
- 시금치와 브로콜리를 데쳐 물기를 짜고, 아몬드는 구워둡니다.
- 딸기는 얇게 썰어두고, 큰 볼에 모든 재료를 넣고 올리브유, 레몬즙, 소금, 후추로 간을 맞춰 섞습니다.
- 완성된 샐러드를 그릇에 담아냅니다.
레시피: 고등어 구이와 시금치 무침
재료:
- 고등어 1마리
- 소금 약간
- 올리브유 1큰술
- 레몬즙 1큰술
- 시금치 2컵
- 참기름 1큰술
- 간장 1큰술
- 다진 마늘 1작은술
- 깨 약간
만드는 법:
- 고등어는 손질 후 소금을 뿌려둡니다.
- 팬을 달군 후 올리브유를 두르고 고등어를 앞뒤로 노릇하게 구워 레몬즙을 뿌립니다.
- 시금치는 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 짜고, 참기름, 간장, 다진 마늘, 깨로 간을 맞춰 무칩니다.
- 접시에 구운 고등어와 시금치 무침을 함께 담아냅니다.
이러한 당뇨에 좋은 식재료와 레시피를 활용하여 건강한 식단을 구성하면 당뇨병 관리에 큰 도움이 됩니다.